ORF-Show 29.10.2023

Karl Ploberger präsentiert einen Dachterrassengarten in Wien, hilfreiche Tipps für die Anzucht von sogenanntem Mikrogrün und Kräuterhexe Uschi Zezelitsch zaubert Rezepte aus dem Weißdorn.

Nachbars Grün – ein Rundgang durch die schönsten Gärten Österreichs
Florian Hödlmoser hat sich auf seiner Dachterrasse im 10. Wiener Gemeindebezirk ein ganz besonderes grünes Paradies geschaffen. Denn über den Dächern Wiens genießt der Student nicht nur die Ruhe inmitten seiner Pflanzen, sondern „gartelt“ hier auch ausschließlich nachhaltig. Sogar der Kompost wird in den luftigen Höhen von ihm selbst hergestellt.

Garten und mehr – Tipps vom Biogärtner
Die Zeit der großen Gemüseernte im Garten ist vorüber, nun geht’s ans Lagergemüse. Doch Karl Ploberger weiß, wie sich auch jetzt auf die Schnelle noch frische Vitamine selbst ziehen lassen. Sogar auf der Fensterbank: Microgreens und Sprossen.

Uschi blüht auf
Rezept Weißdorn

Kräuterhexe Uschi Zezelitsch bereitet ein besonderes Getränk aus dem Weißdorn zu: „Heiße Heinzelmännerli“.

Die Gärtnerinnen
Die Gärtnerinnen auf der Garten Tulln stellen das Augartenparadies mit vielen heimischen Wildpflanzen vor.

Gartenfrage der Woche
Karl Ploberger beantwortet die Gartenfrage der Woche: Wie kann ich mein Gemüsesaatgut aufbewahren, um es im kommenden Jahr wieder verwenden zu können?

Gartenlatein
Diese Begriffe aus der Gartenwelt erklärt Karl Ploberger diesmal: Ballentuch und wurzelnackt.